Presentado en una lata de edición histórica, este Aceite de Oliva Virgen Extra es una auténtica pieza de colección que reúne el saber hacer de Olivícola Laur. Nace del ensamblaje de uvas y aceitunas de las tres regiones productoras más emblemáticas de la provincia de Mendoza: Cruz de Piedra, Altos Limpios y Medrano.
Para lograr su perfil complejo y balanceado, combina cuatro variedades de oliva seleccionadas: Arauco, Arbequina, Frantoio y Arbosana. El envase de lata no solo aporta una estética clásica y distintiva a la mesa, sino que además brinda una protección óptima contra la luz y el aire, garantizando la frescura e integridad del aceite desde la primera hasta la última gota.
Vista: Color amarillo verdoso intenso.
Aroma: Expresivo y diverso. Destacan notas de nueces, almendras y pasto verde recién cortado, combinadas con toques de manzana fresca, ciruela y plátano maduro.
Boca: Entrada envolvente donde resaltan los frutos secos y los matices herbáceos. Presenta un picante y un amargo armónicos a moderados, cerrando con un final persistente y muy agradable.
Por su carácter redondo y versátil, es ideal para integrar a la mesa diaria y las reuniones familiares:
Entradas y Tabla de Picadas: Acompaña a la perfección un buen pan de masa madre, quesos artesanales, embutidos regionales o empanadas.
Cocina de Hogar: Un hilo de este aceite transforma guisados, carnes al horno, pescados, pastas con tuco o vegetales asados.
Presentación: Por su lata ilustrada de estilo tradicional, resulta perfecto para vestir la mesa en un almuerzo familiar o para regalar.
Varietales: Blend de Arauco, Arbequina, Frantoio y Arbosana
Origen: Blend de fincas (Cruz de Piedra, Altos Limpios y Medrano, Mendoza, Argentina)
Productor: Olivícola Laur
Extracción: Sistema continuo de extracción centrífuga
Acidez Total: Menor a 0,5%
Presentación: Lata de 500 ml
