Un sabor que nos remonta a la fauna silvestre de los Esteros del Iberá. Este escabeche se elabora con carne de carpincho de excelente calidad, obtenida respetando su alimentación natural.
Su sabor y textura únicos, combinados con los vegetales y las especias del Litoral, lo convierten en un producto típico correntino delicioso y de gran valor. Atrévete a probar la autenticidad de la cocina del noreste argentino.
Ingredientes: carne de carpincho, cebollas, zanahorias, vinagre de alcohol, aceite de girasol, aji molido, sal.
Origen: Corrientes.
